Kunci rahasia bikin tempe kemul
Tempe kemul yang nikmat khas Wsb ternyata uniknya ada di tepung yang dipakai. Tepungnya harus pati singkong yang masih basah. Kalau pakai tepung pati kering dari warung pasti deh gagal. Waktu itu kami lagi jalan-jalan litas Sirandu jedol Pagude - talang Semagung. Lalu mampir ke warung gorengan. Terus kebetulan lihat pemasok pati basah. Eureka! Secara kimia, tepung basah dan kering sama saja. Tetapi sifat fisiknya berbeda. Tepung yang telah mengalami pengeringan akan cepat menyerap air dan mengembang (swelling). Kalau dipakai buat kemul, tepung kering memberikan kemul yang cepat lembek dan kenyil-kenyil. Tepung yang masih basah berbentuk butir-butir yang tidak begitu suka air. Kalau dipakai buat kemul, jadi kemul yang renyah dan khas. Kemriuk. Assoy ceos.
Ass.ust,
saya ingin bertanya tentang masalah pacaran.
Bagaimana kalo kita mencintai seseorang yang sudah menjadi milik orang lain,karena susah
bagi saya untuk mencintai laki-laki lain?saya harus melakukan apa agar saya bisa melupakannya’
nnya?
Comment by MAYASARI — 24 July , 2008 @ 7:32 am
ass.ust
saya sudah mempunyai pacar,tapi saya mencintai laki2 lain yang kebetulan adalh mantan
pacar saya,jujur saya masih mencintai mantan pacar saya.karena mantan saya orangnya
lebih baik dari pacar saya yang sekarang bila saya lihat dalam dia beribadah.saya merasa
binggung bagaimana saya bersikap dan mana yang harus saya pilih?
Comment by MAYASARI — 24 July , 2008 @ 7:38 am